부드러운 오란다 만들기 :~)
가족 그리고 지인을 위해 조금 더 건강한 오란다를 만들고 싶었어요 :)
부드럽고 만들기 쉬운 오란다 꼭 만들어보세요♥️
6인분 이상 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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15프로
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4적당한 크기의 냄비나 팬에 물, 황설탕, 버터, 올리고당, 조청을 넣고 중불(퀸인덕션8번불) 끓여줍니다. 여기서 중요한 점은 냄비나 팬을 흔들어가며 녹여주세요. (수저나 조리도구로 NO)
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STEP 2/4보글보글 끓어오르면 약불로 줄이고 (퀸인덕션 5번불) 계량해둔 오란다, 까불이과자, 호박씨, 해바라기씨, 검은깨를 넣어줍니다.
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STEP 3/4생각보다 오래 볶아야 해요. 실이 조금씩 생기기 시작하면 불을 끄고 준비해둔 쟁반이나 모양 틀에 오란다를 넣고 고정해줍니다. tip) 조금 식혀져갈 때 손르로 꼭 꼭 누르면 모양이 더 잘 잡혀요 :)
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STEP 4/4
- 처음엔 실이 생기는 과정이 조금 헷가리실거에요. 계속 볶다보면 굳혀지는 느낌이 나면서 실이 생겨요^^ 그 때 틀에 넣어 말려주시면 됩니다.♥️
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