브로콜리전 만드는법 자꾸 손이 가는 치즈전 만들기
아이들이 브로콜리를 먹어도 억지로 하나 먹기 때문에 좋아하는 치즈를 넣어서 부침개를 해 주면 좋을 것 같아서 만들어 준 브로콜리전을 소개해 드릴게요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 세척하기
-
- 데치기
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6브로콜리 송이를 먹기 좋게 잘라서 지퍼팩에 넣고 물과 식초를 넣어 닫아준 후에 옆으로 잡아서 오른쪽, 왼쪽으로 약 1분 정도 흔들어 줍니다. (이물질 제거 하기 위한 작업입니다.)
-
STEP 2/6냄비에 믈과 소금을 넣은 후 브로콜리를 넣어 약 30초동안 데쳐 주세요.
-
STEP 3/6데친 브로콜리는 체반에 넣어 찬물에 헹구어 줍니다.
-
STEP 4/6물기를 제거 한 후에 브로콜리를 다져 주세요. (슬라이드로 썰어 주셔도 좋아요.)
-
STEP 5/6볼에 다진 브로콜리와 치즈를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
-
STEP 6/6프라이팬에 식용유를 두르지 않고 반죽을 올려서 약불에 뚜겅을 덮고익혀 주면 됩니다. 테두리가 노릇노릇해 지면 그때 뒤집어 주면 돼요.
- 식용유를 두르지 않고 익혀 줍니다. 치즈 자체에 기름기가 있기 때문에 두르지 않습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,