카스테라 당근 인절미
쫄깃 쫄깃하고 맛도 좋고 몸에도 좋은 당근으로 만든 카스테라 듬뿍 묻힌 당근 인절미 만들어 볼게요
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16당근은 껍질을 벗기고 작게 잘라 주세요
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STEP 2/16자른 당근을 믹서기에 담고 물을 부어 주세요
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STEP 3/16당근을 곱게 갈아 주세요
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STEP 4/16곱게 갈아준 당근을 큰 그릇에 담아 주세요
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STEP 5/16소금 두꼬집
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STEP 6/16설탕 2큰술
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STEP 7/16찹쌀가루 2컵을 부어 주세요
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STEP 8/16골고루 섞어 주세요
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STEP 9/16랩핑을 하고 구멍을 뚫어 주세요
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STEP 10/16전자렌지에 10분 돌려 주세요
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STEP 11/16그 사이 카스테라 준비!
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STEP 12/16카스테라 겉표면 갈색 부분을 벗겨주고 체에 곱게 쳐주세요
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STEP 13/16렌즈에서 반죽을 꺼내 치대 주세요 많이 치댈수록 쫀득해 지니 최소 30번 ^^
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STEP 14/16도마에 반죽을 올려 카스테라 가루를 가득 먹기 좋게 잘라주고 당근 인절미 전면에 카스테라 가루를 묻혀 주세요
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STEP 15/16카스테라 당근 인절미 완성!!!
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STEP 16/16초간단 레시피로 만든 당근 인절미 맛있게 만들어 드세요~
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