넘넘 맛있는 대패 삼겹살 부추 볶음 레시피
성시경 님이 소개해 준 대패 삼겹살 부추 볶음 한 번 만들어 먹고 너무 맛있어서 자주 만들어 먹는 레시피랍니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8설탕 1큰술, 간장 2큰술, 식초 1.5큰술을 넣고 설탕이 녹도록 저어 주세요.
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STEP 3/8달군 팬에 대패 삼겹살 약 300g 정도를 넣고 소금 약간 후추 약간 넣어 줍니다.
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STEP 4/8피시 소스 1t 피시 소스가 없으면 액젓을 약간만 넣어 주세요.
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STEP 5/8고기를 잘 볶고 만약 기름이 너무 많으면 덜어내 주세요. 다져 놓은 마늘을 넣고 마늘 향이 나도록 볶아 주세요.
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STEP 6/8팬 가운데 자리를 만든 후 소스를 한번 끓여 고기와 함께 볶아 주세요.
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STEP 7/8부추를 넣고 부추의 숨이 죽을 정도로 살짝만 볶아 주세요.
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STEP 8/8불을 끄고 고추기름을 넣고 섞어 주세요.
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