먹태 굽는법 안주 손질먹태 먹태구이 먹태소스 만드는법 마요네즈 안주레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 먹태구이와 소스를 만들어봤어요. 먹태를 팬에 볶듯이 구워 소스에 찍어 먹으면 고소하면서 매콤해서 정말 맛있잖아요! 그래서 소스 만드는 방법도 함께 가져왔습니다. 소스 안 찍어 드신다면 소스 만드는 법은 생략하고 만들어주세요. 그럼 먹태 굽는 법 시작하겠습니다!
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 먹태구이
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- 먹태소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8강불에서 바삭하게 볶았다면 불을 끈 뒤 들기름 2T, 맛소금 한 꼬집 넣고 섞어줍니다.들기름 2T, 맛소금 한 꼬집T = 밥숟가락
들기름이 없다면 참기름을 사용해주세요!
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STEP 4/8다 섞은 후 중불에서 30초간 볶아주면!?중불
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STEP 5/8먹태구이 완성!!
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STEP 6/8
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STEP 7/8
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STEP 8/8먹태 소스 완성!!
- 고소하고 바삭해서 맛있는 먹태는 그냥 먹어도 맛있지만 마요네즈와 고추, 간장을 넣어 만든 소스에 찍어 먹으면 매콤 짭짤해서 더 맛있는 것 같아요. ^^
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