물미역 1분 데치기 삼겹살 묵은지와 함께 드세요!
우리몸에 좋은 물미역을 간편하게 데쳐서 삼겹살 묵은지와 함께 드셔보세요~!! 별미랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9냄비에 물을 가득 넣고 끓입니다.
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STEP 2/9물미역을 냄비에 통채로 넣고 데칩니다. 물미역 데치기를 할때 노란고무줄 묶음 바로 아래까지 냄비에 담궈 데칩니다. 물미역 데치기는 1분이면 충분합니다.* 단단한 줄기 부분이 끓는물에 담궈져 충분히 익도록 하세요!
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9물미역을 그릇에 옮겨 담고요.
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STEP 6/9종지 그릇에 초장 준비합니다.
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STEP 7/9
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STEP 8/9묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 놓습니다.
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STEP 9/9물미역 위에 묵은지 올리고 바삭하게 구운 삼겹살 올려주세요!
초장 살짝 찍어 올려서 한쌈 입안 가득 넣고 드세요^^
- 물미역 데칠 때 줄기의 단단한 부위가 잘 익도록 신경써서 조리하세요.
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