새해 다이어트반찬 배추나물무침 배추무침 들깨요리 배추들깨무침
들깨 넣어 영양도 가득인 저칼로리 다이어트반찬 배추나물입니다
만들기도 쉽고 간단한데 포만감이 높아 다이어트반찬으로 최적의 레시피입니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8당근이 없거나 싫어하면 패쓰해도 되고 당근은 비주얼 담당이라 홍고추나 빨강파프리카 채 썰어 사용해도 좋아요~물 따로 끓일 필요 없이 배추 먼저 데쳐내고 당근 넣어 데쳐 주면 조리 시간도 단축시킬 수 있답니다
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STEP 3/8끓는 물에 소금 반스푼 넣고 알배추 줄기 부터 담그고 전체를 넣어 2~3분 정도 데쳐 건진 후 찬물에 한번 헹궈 주세요~
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STEP 4/8데쳐 낸 배추는 칼로 썰지 말고 손으로 길게 쭈욱 찢어 주세요~
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STEP 5/8찢은 배추는 물기 꽉 짜 볼에 담아 주세요~
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STEP 6/8물기 빼 둔 당근도 같이 담아 주시구요~
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STEP 7/8적힌 분량의 국간장, 다진마늘, 들깨가루, 들기름, 깨소금을 넣어 주세요~들기름 없으면 참기름도 OK!
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STEP 8/8양념과 재료가 서로 잘 어우러지고 배추에 양념이 잘 스며 들도록 조물 조물 주물러 무쳐 주면 배추나물들깨무침입니다간은 싱겁게 했는데 간이 안 맞으면 소금 추가해 맞추면 됩니다
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