맛있는 고구마 간식 레시피! 에어프라이어 고구마말랭이 만들기
날씨가 쌀쌀해지면 꼭 챙겨먹는 간식 중 하나가 바로 고구마인데요. 오늘은 이 고구마를 가지고 특별하게 에어프라이어 고구마말랭이 만들기를 해보았어요. 시간은 조금 걸리지만 맛있는 고구마를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법입니다.
1인분 
90분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
조리순서
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STEP 1/9고구마를 물에 넣고 팔팔 끓여 주세요. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춰 주세요. 그리고 10분 정도 지났을때 고구마를 한 차례 돌려 줍니다. 고구마를 삶는 동안 중간 중간 고구마를 굴려 주는게 좋아요.
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STEP 2/9중불로 낮춘 고구마는 20분 정도 더 삶아주면 되는데요. 골고루 익도록 한번씩 돌려주었어요. 마지막으로 젓가락을 쑥 넣어서 익었는지 여부를 체크해 주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9그리고 길쭉한 모양으로 잘라 주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9에어프라이어 120도에서 20분간 구워 주세요.
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STEP 7/920분 뒤 에어프라이어를 열고 고구마를 한 차례 돌려 주세요.
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STEP 8/9다시 에어프라이어 120도에서 20분간 구워 주세요.
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STEP 9/9득하고 맛있는 에어프라이어 고구마말랭이 완성이에요.
고구마말랭이 맛보장 레시피
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