떡볶이 황금레시피 간단 떡볶이 소스 양념 만들기 이거 하나면 초대박 맛보장
떡볶이 황금레시피 -간단 떡볶이 소스 양념 만들기 이거 하나면 초대박 맛보장
30분 이내 
초급 
맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8국물요리 국물이 맛있어야하잖아요 그래서 집에 있는 무,양파,대파,표고버섯 기둥 부분, 멸치를 넣고 다시물 육수물을 만들었습니다 번거로우시면 티백으로 된 육수 사용하셔도 됩니다
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STEP 2/8저희가족은 쌀떡 보다는 밀떡을 더 좋아합니다 밀떡은 찬물에 두어번 씻은 후 정수기 물에 양념 준비하는 동안 담궈둡니다 그럼 떡이 더욱 쫄깃하고 맛있답니다
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STEP 3/8
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STEP 4/8양념 준비합니다. 떡볶이 황금레시피의 가장 중요한 간단 떡볶이 소스 양념 만들기인데요 준비된 육수물에 고추장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 설탕 1숟가락, 참치액 1숟가락을 넣고 3분정도 보글보글 중불에서 끓여줍니다 끓인 양념소스에 채썬 대파 한 주먹 넣어줍니다 대파를 넣고 1분정도 더 끓여주면서 소스에 대파의 향이 우러나오도록 합니다
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STEP 5/8소스에 준비된 밀떡과 사각오뎅을 넣어줍니다 센불에서 1분정도 끓인 후 중불에서 2분정도 저으면서 끓여줍니다 떡볶이의 양념 중 고추장과 고춧가루의 비율이 가장 중요한데요 오늘은 1:1의 비율로 하니 아주 맛있네요
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STEP 6/8마지막으로 약불에서 1분정도 졸여줍니다 졸이는 과정에서 저으면서 졸여주시면 밑에 타지도 않고 좋습니다 떡볶이 냄새에 아이들이 기대만땅하네요 ㅎㅎ 방학한 아이들 오후간식으로 너무 좋습니다
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STEP 7/8떡볶이 황금레시피 초대박 맛 보장하는 꿀팁은 콜라입니다 콜라를 요리의 마지막단계에 2숟가락 넣어주시면 끝장나게 맛있습니다 강추이니 꼭! 한번 해보세요^^
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STEP 8/8떡볶이는 언제 먹어도 맛있는 국민간식이죠 겨울방학동안 오후간식 고민되시면 떡볶이 어떠세요? ㅎㅎ 만들기도 간편하고 재료도 간단해서 너무 좋습니다 "집 에서 만드는 간식이 최고입니다"
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