1인분
2시간 이상
초급
재료
조리순서
-
STEP 1/4소고기 슬라이스 찬물에 담가 핏물 빼기
(1cm 등 두꺼우면 망치로 두드려서 얇게 펴기) -
STEP 2/4물기 빼고 양념 버무리고 재우기
-
STEP 3/4식품건조기 70도에 5~6시간 돌리기
or
에어프라이어 80도에 30분씩 4~5번 돌리기 -
STEP 4/4냉동보관 후 먹을 때 프라이팬에 구워서 참기름, 깨, 콩가루, 꿀 등 뿌려먹기
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