참치뽈살/단새우 해동과 손질하는 법 우니 먹는 법
참치뽈살 손질, 단새우 손질, 우니 단새우 먹는 법 구매처는 블로그에 있어요. https://blog.naver.com/alldni
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9참치뽈살은 18260원을 주고 구매했어요. 대뱃살 이후 처음 보는 부위 아카미보다 쫄깃해요
-
STEP 2/9
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9부위는 동그랗게 뭉쳐진 부위와 오른쪽부위로 나눠지고 오른쪽을 결을 반대로 썰었더니 아래쪽의 모양이 나왔어요. 취향껏 썰어드세요.
-
STEP 5/9초밥도 만들어서 준비해주세요.
-
STEP 6/9*단새우 해동법 1. 패키지 채로 냉장고에서 5-6시간 해동 후 흐르는 물에 살살 헹궈주세요. 2. 냉동 단새우를 얼음+레몬+정종류를 담은 물에 5분정도 담가 해동해주세요.
-
STEP 7/9우니는 냉장보관 빠른 시간 내에 섭취하면 좋아요.
-
STEP 8/9감태와 함께 먹으면 조합이 좋아요.
-
STEP 9/9감태+우니+단새우 조합
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,