상큼함이 살아있는 요거트드레싱 만들기 & 새우샐러드 만들기
저는 종종 집에서 샐러드를 만들어 먹는데요. 그때 그때 간편하게 샐러드드레싱도 만들어 먹는 편이에요. 오늘은 상큼한 맛이 매력적인 요거트를 활용해 요거트드레싱 만들기를 해보았는데요. 드레싱을 곁들인 새우샐러드 만드는 방법도 알려드릴게요.
1인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 새우 샐러드
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- 요거트드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12냉동새우 6개를 물에 넣어서 해동시켜 주세요.
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STEP 2/12그릇에 요거트 5T와 꿀 2T를 넣어 주세요.
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STEP 3/12그리고 여기에 레몬즙 1.5T와 소금 1/3t를 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어 줍니다. 이렇게 하면 요거트드레싱 만들기 완성이에요.
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STEP 4/12해동시킨 새우를 깨끗히 씻어준 후에 후라이팬에 올리브오일을 두르고 구워주세요.
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STEP 5/12그 위에 허브솔트를 뿌려 간을 맞춰 주세요.
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STEP 6/12한쪽면이 익으면 새우를 뒤집어 주고요, 그리고 반대쪽에도 허브솔트를 적당히 뿌려 주세요. 이 때 불은 중불로 해주세요. 너무 센불로 하면 탈 수 있으니 조심해야해요. 노릇노릇 새우가 다 익으면 불을 꺼주세요.
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STEP 7/12
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STEP 8/12블루베리 약 두 줌도 깨끗하게 씻어 주세요.
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STEP 9/12방울토마토 5개도 깨끗히 씻은 후 반으로 잘라 주세요.
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STEP 10/12준비해 놓은 야채와 과일을 모두 볼에 담아 주세요.
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STEP 11/12마카다미아도 약 한 줌 올린 후에 구워놓은 새우도 예쁘게 올려 주세요.
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STEP 12/12상큼한 요거트드레싱을 올린 새우샐러드 완성이에요.
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