바삭바삭한 연근 칩 만들기
연근 칩은 만들기도 쉽고 건강에도 좋아 어른 아이 간식으로 너무 좋아요. 따뜻한 성질이라 냉증이 있는 사람들은 연근 차로 마셔주면 좋아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^
조리순서
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STEP 1/5연근을 준비해 주고 필러로 연근 껍질을 제거해 줍니다.
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STEP 2/5연근을 슬라이스 해 주고 식초 한 방울을 떨군 물에 연근을 담갔다가 5분 뒤에 헹구어 주고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.
식초물에 담가주면 갈변도 없고 아린 맛도 제거해 주고 전분도 제거가 되어 더 바삭해져요.
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STEP 3/5에어프라이기에 넣고 160도에 15분을 돌려줍니다.
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STEP 4/5바삭바삭한 연근 칩이 완성이 되었어요.
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STEP 5/5입이 심심할 때 칼로리 높은 과자 대신 설탕 덩어리인 사탕 대신에 맛있고 건강한 연근 칩에 구수한 연근 차가 최고인 것 같아요.
- 연근은 얇게 슬라이스 해 줘야 더 바삭해집니다.
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