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팥칼국수 만들기 칼국수 끓이는 법 동지팥죽 팥칼국수 팥삶는법
2023년 동지는 2023년 12월 22일(금)요 일 오후 12시 27분이라고 합니다 24절 후의 스물두 번째 절기로 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이지요 팥죽에 이어 팥앙금 만들어 놓은 것으로 팥칼국수를 끓였어요 팥죽 못지않게 쫀득하고 맛있는 팥칼국수 만드는 법 팥앙금 만드는 법 팥 삶는까지 아래 링크에서 자세하게 설명해 놓았어요 팥에 들어있는 사포닌은 이뇨작용을 하고 피부와 모공의 오염물질을 없애주어 아토피 피부염과 기미제거에 도움을 준다 또한 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 부기를 빼주고 혈압 상승을 억제해 주는 효능이 있다 팥의 열량은 100g당 356kcal(붉은 팥, 마른 것) 200kcal(붉은 팥, 삶은 것) 칼국수의 쫀득함이 팥죽과는 또 다른 맛으로 맛있는데 이 맛 한번 맛보면 계속 멈출 수가 없었답니다
2인분 10분 이내 아무나
스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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