화이트와인에 딱! 초간단 귤요리 와인안주
상큼한 겨울 제철 과일 귤 ! 그냥 까먹는 것도 맛있는데 모임이 많은 요즈음 요렇게 근사한 손님 맞이 요리로도 괜찮아요. 불 필요없이 뚝딱만들기 때문에 미리 만들어도 좋습니다. 부드럽고 상큼하면서도 화이트와인에 찰떡인 초간단 안주 만들어볼게요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
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재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해주세요~ 귤은 3개만 사용하였습니다. 인원따라 준비하시면 될 듯 해용!
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STEP 2/6
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STEP 3/6귤은 요렇게 가로썰기로 해주시는 것이 데코에 이쁩니다. 맛도 좋은게 영롱하기까지 하네요~
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STEP 4/6요거트를 넓은 접시에 군데군데 발라주시고 슬라이스한 귤을 얹어줍니다.
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STEP 5/6깊이를 더하는 신선한 엑스트라버진 올리브 오일을 재료위에 살짝씩 나누어 뿌려줍니다. 꽃소금도 두꼬집 쯤 솔솔 고루 뿌려주세요. 살짝이 풍미를 주는 재미의 통후추를 갈아줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 딜을 톡톡 뜯어 얹으면 완성~ 꾸덕함이 농축된 진한 우유맛 요거트에 신선한 귤맛! 청량함을 더해주는 딜의 향 밸런스가 좋습니다. 간단한 조리로 이렇게 일품 맛을 즐길 수 있어 더 행복했네요.
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