계란 지단 듬뿍 교리김밥 만들어봤어요 교리김밥 레시피 교리김밥만들기
언젠가 경주에 놀러가서 교리김밥을 먹은적이 있었는데 너무맛있어서 집에서 한번 만들어 봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
요리하는 영양사 입니다^^
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/91.먼저 재료를 준비해줍니다
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STEP 2/92.시금치는 끓는물에 소금을 한스푼넣고 살짝데쳐줍니다 데친 시금치는 물기를 잘짜준뒤 다진마늘 1t,소금 0.5t,설탕0.5t,참기름 0.5t 를 넣고 무쳐줍니다 햄은 1줄씩 썰어 살짝 볶아줍니다 맛살은 1/2 컷팅해서 쟁반에놔주고 단무지는 꽉짜준뒤 물기를 제거해줍니다
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STEP 3/93.계란은 풀어서 얇게 펴준뒤 약불에서 살살익혀줍니다
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STEP 4/94.잘익은 계란은 둘둘말아서 얇게 채썰어줍니다
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STEP 5/95.쟁반에 준비한 재료를 차곡차곡 놔줍니다
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STEP 6/9
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STEP 7/97.김 위에 밥을 얇게 고루펴줄게요
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STEP 8/98.밥위에 지단을 듬뿍올리고 시금치,단무지,맛살,햄을 올려준뒤 돌돌돌 말아줍니다 붓으로 김밥에 참기름을 발라주고 먹기좋은 크기로 썰어주면 완성~!
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STEP 9/9붓으로 김밥에 참기름을 발라주고 먹기좋은 크기로 썰어주면 완성~!
- 밥은 최대한 얇게 펴주고 지단은 많이많이 넣어주세요~
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