김전 만드는 법 김반찬 초간단 전요리 간단술안주

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재료계량법안내

김
3장
계란
2개
미림
1t
소금
조금
청양고추
1개
식용유
넉넉하게

조리도구

유리볼
도마
조리용나이프
조리용젓가락
프라이팬
키친타올
접시

노하우

김 보관법
계란 조리법
소금 조리법
청양고추 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

계란의 비린맛 제거를 위해 미림을 1t 넣어 줍니다. 소금도 조금 넣어 주시고요. 계란물을 골고루 풀어 줍니다.
유리볼 , 조리용젓가락
STEP 2/7

청양고추는 십자 모양으로 자르고 씨 빼고 송송 썰어 줍니다. 부침의 느끼함을 잡아줄 수 있어요. 아이와 함께 드실 경우 청양고추는 생략 합니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 3/7

김은 1/8 사이즈로 잘라 주었습니다.
STEP 4/7

그리고 2장씩 붙여 계란물에 넣고
STEP 5/7

부쳐 줍니다.
프라이팬
STEP 6/7

팬에 기름을 충분히 두르고 예열된 팬에 2장씩 계란물 입힌 김을 구워 줍니다. 얇은 김은 순식간에 쪼그라 들며 부풀기도 하며 익혀 집니다.
STEP 7/7

키친 타올에 올려 자연스럽게 기름을 제거 하고 접시에 담아 맛있게 먹습니다.
키친타올 , 접시

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