전자렌지로 빠르게 탕후루 만들기. 이렇게 쉽습니다!
전자렌지로 빠르게 탕후루 만들기. 이렇게 쉽습니다!
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10우선 탕후루를 만들기 위한 과일을 준비 해주세요~ 사실 탕후루는 딸기 탕후루가 제일 맛있는데, 철이 아닌 관계로 생딸기를 구하기가 어려워서! 지금 구하기 쉬운 귤과 샤인머스켓을 준비했어요. 스테비아 방울토마토도 살까 하다가 과도한 지출은 피하기로...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 2/10귤은 껍질을 벗겨서 하나하나 떼서 준비하고, 샤인머스켓은 한 알 한 알 떼어서 깨끗이 씻은 후, 키친 타올을 이용해서 겉의 물기를 완벽하게 닦아 준비했어요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10설탕과 물의 비율이 실패하지 않는 탕후루의 핵심인데요. 출처 입력 설탕 2 : 물 1 의 비율로 맞춰 주어야 해요. 종이컵에 설탕 평평하게 4큰술, 물 2큰술 넣어서 섞지말고!
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STEP 5/10그대로 전자렌지에 넣어주세요. 절대 저어주거나 섞으면 안됩니다. 어차피 설탕이 녹으면서 자연스럽게 섞여지기 때문에 불필요한 행동은 하지 않는 게 좋아요. 섞게 되면!!!! 투명한 탕후루를 만들 수가 없습니다 ㅠㅠㅠ
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STEP 6/10이제! 30초씩 나누어 돌려주세요. 집마다 전자렌지의 사양이 조금 마달라서 처음 2번만 30초씩 나누어 돌려주고, 그 후부터는 10초~ 15초 돌리면서 중간 중간 체크!
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STEP 7/10이 색이 나올 때 까지!! 돌려주면 됩니다. 여기서 더 돌려주면 타버려요!! 그래서 딱 이렇게 노르스름해 질 때 까지만 돌려주세요~ 잘 모르겠다 싶으면, 옆에 냉수 받아 좋고 이쑤시개로 설탕시럽을 콕 찍은 후 냉수에 떨어 뜨려 주세요. 바로 굳으면 탕후루 시럽 완성!!
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STEP 8/10이제 모든 것의 준비는 끝났습니다. 미리 세팅한 과일을 하나씩 넣어 돌려~ 코팅막을 씌워 주세요.
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STEP 9/10하나 하나 정성을 다해 설탕시럽을 묻혀주고, 식혀주면 끝! 별거 없죠?ㅎㅎㅎ 전자렌지 탕후루의 단점은 많은 양을 한번에 만들어 내지 못하다는 부분인데요. 그래서 조금 절제하면서 적당히 먹을 수 있게 되는 것 같아요 ㅎㅎ 건강도 생각해야죠 ㅋㅋㅋ
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STEP 10/10샤인머스켓 탕후루~ 동글 동글 이쁘기도 하네요~ㅎㅎ 과일 자체가 달달 하다보니, 탕후루 만들어 먹으면 더더더 맛있습니다 ㅎㅎㅎ 바삭바삭 ASMRㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 탕후루는 바로 이런 맛이죠 ㅋㅋㅋㅋ 건강에는 정말 안 좋지만! 절대 끊을 수 없는 과일 간식! 과일꼬치 탕후루~ 집에서 전자렌지로 빠르고 간단하게 만들어 보세요~ ASMR까지 제대로 죠?ㅎ
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