초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루
설탕, 물 딱 2가지만 이용하여 초간단 과일사탕 딸기 탕후를 만들어보았어요.
찐득하게 이에달라붙는 탕후루가 아닌 와그작와그작 진짜 딸기 설탕캔디랍니다.^^
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/8깨끗이 씻은 딸기는 꼭지를 제거해주세요.
이때 주의할점은 사진처럼 꼭지부분은 남겨두고 이파리만 제거해주어야해요.딸기에서 수분이나오게되면 탕후루를 예쁘게 만들수가 없답니다.
-
STEP 2/8꼭지 제거 후 키친타올을 이용해 물기를 제거해주세요.딸기에서 물이나오면 안되므로 무른 딸기가 아닌 싱싱한 딸기를 이용하시길바래요.
-
STEP 3/8물기가 잘 제거되었다면 꼬치나 이쑤시개를 이용해 딸기를 꽂아주세요.
-
STEP 4/8설탕 80g, 물 80g 1:1 비율로 팬에 넣어주세요.
-
STEP 5/8중불로 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 낮춰주세요.이때 절대 젓지 않고 이 상태 그대로 끓여주세요!
-
STEP 6/8시럽이 완성되었는지 확인하는 방법은 찬물에 설탕물을 떨어뜨려보고 끈적한 액체상태가 아닌 딱딱한 결정이 생기면 완성이 된거랍니다.
결정이 생기지 않는다면 좀 더 끓여주세요!
-
STEP 7/8시럽이 완성되었다면 불을끄고 재빠르게 딸기에 코팅해주세요.시럽은 여러번이 아닌 한번씩만 코팅해주시면 되요.
여러번을 하게되면 두껍고 예쁜 탕후루가 안나와요.
-
STEP 8/8코팅 후 굳을때까지 잠깐 건조해주면 최종 완성이되요.
- 설탕, 물 1:1 비율이 중요하고 절대 젓지않도록 해주세요!!
시럽이 굳기전에 재빨리 1번씩만 코팅!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 비교적 간단하고 잘 만들어지며, 아이들이 특히 좋아합니다. 대부분의 사람들은 결과에 만족했으며 다양하게 시도해 보았지만, 몇몇은 설탕이 굳지 않거나 코팅이 두꺼운 문제를 겪었습니다. 초보자도 이해하기 쉽게 설명되어 있어 처음 도전하는 사람들도 쉽게 접근할 수 있습니다.
4.85
리뷰별점
포토 후기(11)
-
서윤주리뷰별점중학생도 하기에 쉽고 간단햇다2026.01.09 20:24 -
냥냥♡♡리뷰별점너무 빨리 굳어요 그래도 맛있었어요.첫번째 실패에요.너무 빨리 굳어서 사진은 못올려요.그래서 과일만 먹었어요......ㅡ.ㅡ2023.08.06 17:55
-
이유주리뷰별점설탕 코팅이 조금 두껍기 되서 아쉬웠는데.. 그래도 맛있었습니다!!! 별이 ☆☆☆☆☆개!!!2023.05.28 21:46 -
킹만두리뷰별점너무 맛있어용~~2023.05.06 20:42
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,