Logger Script
명란젓국찌개 레시피 명란국 만들기 명란젓갈 간단한명란젓요리
며칠 전 우연히 알토란을 보게 되었어요 알토란에서 이재훈 셰프님께서 명란젓을 이용한 명란 젓국찌개를 만들었는데 제가 워낙 좋아하는 명란젓 갈이라 조금 신경 써서 보게 되었지요 항상 떨어 트리지 않는 명란젓 갈이기에 따라 해보았어요 명란 젓국 찌게 레시피에는 명란젓갈 외에 애호박과 두부가 들어가는데 마침 냉장고에 모든 재료가 있기에 바로 다음날 월요일 아침에 끓여서 맛있게 먹었답니다 명란젓국찌개는 육수 없이 살듯 물로 간단하게 끓였는데 가수 진성 씨가 처음에 재료도 간단하니 뭐 그리 맛있겠냐 하더니 맛을 보면서 너무 맛있다 하더라고요 쌀 듯 물은 2번 씻어서 버리고 3번째 살듯 물을 사용합니다 알토란 명란젓국찌개는 최소한의 재료로 최대한의 맛을 이끌어내는 간단 요리 명란젓 요리입니다 명란국 명란 젓국은 재료 본연의 감칠맛만으로 맛을 내기 때문에 담백하면서 개운한 맛이 아이들도 잘 먹는다고 하네요 술 한잔한 날 다음날 해장국으로도 좋을 것 같네요
4인분 15분 이내 아무나
스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
조리도구
노하우
  • 명란젓 손질법
  • 명란젓 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
밥숟가락, 계량/계량컵 기준
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#명란젓국찌개#명란젓국끓이기#명란국찌개#알토란명란요리#해장국#명란요리#명란젓갈찌개
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.20 09:15 기준
  • 역대최저가
    청정원 알리오올리오 파스타소스 갈릭&페페로치노 360g × 2개
    32%11,870원

    8,100원

  • 역대최저가
    아가드 베이비 폴딩 욕조 베이지
    31%34,046원

    23,450원

  • 역대최저가
    펫둥이 강아지 고기듬뿍 간식 져키 혼합맛(닭고기/소고기/연어) × 600g × 1개
    27%10,834원

    7,950원

  • 역대최저가
    청정원 프리미엄 굴소스
    25%13,983원

    10,550원

  • 역대최저가
    청정원순창 재래식 생된장 500g × 1개
    23%3,880원

    2,970원

  • 역대최저가
    청정원 정통발효 사과 식초 800ml × 1개
    23%4,219원

    3,230원

  • 역대최저가
    칼앤한스 슈퍼 모이스처라이징 핸드크림 더블민트 향 50ml × 2개
    23%14,125원

    10,850원

  • 역대최저가
    인튜이션 레몬베리 브리즈 핸들 여성 제모기 핑크 + 면도날 2입 1개 단일상품 제모면도기
    23%12,308원

    9,500원

  • 역대최저가
    동원뉴트리플랜 고양이 간식 습식캔 혼합맛(참치/크릴새우) × 160g × 48개
    23%42,506원

    32,880원

  • 역대최저가
    요릿 생생 겉절이 분말 김치샐러드 믹스 4p 72g × 1개
    23%12,422원

    9,610원

  • 역대최저가
    비단식당 말랑 쫀득 초코 망고 300g × 1개
    23%14,276원

    11,050원

  • 역대최저가
    프라이드 흰다리 새우살 (냉동) 900g × 1개
    23%21,820원

    16,900원

  • 역대최저가
    아이시스 8.0 생수 200ml × 40개
    22%11,651원

    9,040원

  • 역대최저가
    한끼통살 그릴드 닭가슴살 100g x 5종 x 2p 세트 (냉동) 1개입 × 10개
    22%22,700원

    17,620원

  • 역대최저가
    홍초 레몬&라임 음용식초 900ml × 2개
    22%13,007원

    10,160원

  • 역대최저가
    청정원순창 고깃집 된장찌개 양념 450g × 1개
    22%5,944원

    4,650원

  • 역대최저가
    락앤락 인덕션 하드앤라이트 PRO 프라이팬 30cm × 1개
    21%30,050원

    23,730원

  • 역대최저가
    그린핑거 카카오 오리지널 엠보싱 물티슈 랜덤발송 캡형 40g × 100개입 × 10세트
    21%12,621원

    9,990원

  • 역대최저가
    보스 QC 헤드폰 화이트스모크 Bose QC Headphones
    19%315,222원

    255,000원

  • 역대최저가
    청정원 전통 돼지갈비양념 500g × 2개
    19%5,532원

    4,480원

  • 역대최저가
    보스 QC 헤드폰 트리플블랙 Bose QC Headphones
    19%314,752원

    255,000원

  • 역대최저가
    익스트림 트리플 아르기닌 5000 300g × 1개
    18%14,874원

    12,210원

  • 역대최저가
    디엑스앤브이엑스 덱스벡스 혈행케어 30회분 × 75g × 1개
    18%48,261원

    39,780원

  • 역대최저가
    레이저 BlackShark V2 HyperSpeed 헤드셋 RZ04-0496 블랙
    17%192,621원

    159,000원

  • 역대최저가
    GGRN 아동용 베베 골지 무지 양말 12켤레 세트 M 혼합색상
    17%16,906원

    13,960원

  • 역대최저가
    다우니 프리미엄 세탁세제 탈취 실내건조 액상세제 리필 2.2L × 1개
    17%16,313원

    13,490원

  • 역대최저가
    다우니 프리미엄 세탁세제 탈취 실내건조 액상세제 리필 2.2L × 1개
    17%16,276원

    13,490원

  • 역대최저가
    캐치티니핑 5 슈팅스타 무빙 하츄핑 핑크 × 1개
    17%30,058원

    24,980원

  • 역대최저가
    햇살담은 어간장 830ml × 1개
    17%6,825원

    5,690원

  • 역대최저가
    청정원 순수천혜염 천일염 가는 소금 1kg × 1개
    16%6,592원

    5,510원

  • 역대최저가
    홍초 석류 900ml × 1개
    16%7,338원

    6,150원

  • 역대최저가
    씨그램 피치 무라벨 탄산수 450ml × 20개
    16%11,557원

    9,700원

  • 역대최저가
    청정원 순수천혜염 천일염 굵은소금 1kg × 1개
    16%5,286원

    4,440원

  • 역대최저가
    스너글 햇빛건조향 섬유유연제 허거블 선샤인 본품 1.8L × 1개
    16%9,225원

    7,750원

  • 역대최저가
    청정원 올리브유 스프레이 250ml × 1개
    16%11,911원

    10,030원

  • 역대최저가
    청정원 갈릭 앤 페페로치노 알리오올리오 파스타소스 360g × 1개
    16%6,513원

    5,500원

  • 역대최저가
    아띠래빗 유아용 일회용 방수 턱받이 로티프렌즈 × 20개입 × 3개
    15%16,426원

    13,900원

  • 역대최저가
    아띠래빗 일회용 방수 턱받이 동물 친구들 × 20개입 × 3개
    15%16,423원

    13,900원

  • 역대최저가
    씨그램 라임 무라벨 탄산수 350ml × 24개
    15%11,047원

    9,360원

  • 역대최저가
    씨그램 스위트 피치블랙티향 탄산수 350ml × 24개
    15%12,404원

    10,510원