Name: 고소한 치즈김밥 말기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 김밥재료세트 1봉; 계란 5개; 치즈 5장; 햅쌀 4컵; 찹쌀 1컵; 참기름 2T; 소금 톡톡; 참깨 톡톡

조리순서

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STEP 1/10

햅쌀 4컵에 찹쌀 1컵을 섞어 밥을 짓습니다.
믹싱볼
주먹밥이나 김밥을 만들 때 찹쌀을 약간 섞어서 요리하면 밥에 찰기가 돌아 맛이 더욱 좋습니다.
STEP 2/10

김밥재료 패키지와 치즈 5장을 준비합니다. 저는 치즈김밥 5줄, 야채김밥 5줄을 만들 예정입니다.
김밥 1줄에 치즈 1장 이렇게 준비하면 됩니다.
STEP 3/10

햄은 기름기 제거를 위해 뜨거운 물에 살짝 데쳐 칼로 잘라 준비합니다. 맛살은 총 5개 들어 있으니 반으로 쪼개서 10줄을 만들어 놓습니다.
냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프
STEP 4/10

계란 5개를 숟가락을 이용해 잘 풀어준 뒤 소금 톡톡 넣어 간을 살짝하여 후라이팬에 굽습니다.
볼 , 숟가락 , 프라이팬 , 뒤집개
두장 구웠습니다.
STEP 5/10

계란 지단은 2센티 간격으로 잘라 준비합니다.
STEP 6/10

단무지는 국물을 모두 따라낸 후 준비해 놓습니다.
STEP 7/10

갓지은 밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣어 주걱을 이용해 잘 섞어 줍니다.

볼 , 요리스푼
간을 보신 후 살짝 싱겁게 만드셔야 해요. 다른 재료가 들어가면 간이 맞거든요.
STEP 8/10

김 위에 밥 한덩어리를 올리고 밥을 최대한 얇게 넓게 펼쳐 줍니다. 맛살, 햄, 치즈, 단무지, 계란을 넣고 슬라이스 치즈는 3등분하여 넣습니다.
STEP 9/10

비닐장갑 낀 손으로 쭉 말아서 꾹꾹 눌러 줍니다. 마무리 부분에 꾹꾹 눌러주는 것이 중요해요!
위생장갑
다 말고 난 후 참기름 쓱 바르고 통깨 톡톡 뿌려주면 더욱 맛이 좋습니다.
STEP 10/10

먹기 좋은 크기로 썰어 도시락을 준비합니다.