우삼겹 덮밥 만들기 초간단 한그릇 요리 우삼겹 덮밥 레시피
우삼겹만 있으면 만들어 지는 덮밥이라서 금방 만들어 져서 더 좋고, 들어가는 재료가 별다른 재료가 없어서 더 좋은 덮밥 요리중 하나랍니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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120g
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1/2대
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3장
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1개
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조금
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- 양념
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1/2큰술
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1큰술
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볶음팬
- 요리스푼
- 면기
조리순서
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STEP 1/6대파는 파채보다 조금 굵게 채 썰어 주세요. 팬에 기름을 두루지 말고 우삼겹과 대파를 넣고 볶아주세요
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STEP 2/6우삼겹이 거의 익어갈때쯤 쯔유 1큰술을 넣고 빠르게 섞어주세요.
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STEP 3/6굴소스 반큰술을 넣고 휘뚜루마뚜루 양념이 잘 베이도록 섞어주면 간은 다 한거예요.굴소스가 없다면 간장 1큰술, 설탕 2/3큰술로 대처해 주세요.
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STEP 4/6양념이 우삽겹에 잘 스며 들었다면 후추로 마무리해주세요.
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STEP 5/6그릇에 밥을 깔아 주고, 그위에 우삼겹 볶음을 올려주세요.
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STEP 6/6우삼겹 위에 향이 좋은 깻잎을 수북히 올려주고, 가운데 계란 노른자를 넣어주면 완성이랍니다.
- 냉장고 털을려고 넣어 줬더니 밥을 비벼서 맛보는데 깻잎향이 은은하게 나서 맛있게 맛봤어요. 깻잎향을 좋아하는 편이라서 더 넣고 싶더라구요.
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