고구마 말랭이 만드는법 고구마말랭이 만들기 오븐요리 에어프라이어 고구마요리 간식
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 달콤한 간식! 고구마 말랭이를 만들어봤어요. 퍽퍽한 느낌의 고구마로 했는데 조금 아쉽더라고요. 수분감이 어느 정도 있는 호박고구마로 하시는 걸 추천드립니다. 오븐이나 에어프라이어로 가능하니, 집에 고구마 있다면 만들어 드셔보세요. 그럼 고구마 말랭이 만드는 법 시작하겠습니다.
2인분 
120분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8고구마를 먹을 만큼 준비해 주세요.고구마
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STEP 2/8준비한 고구마를 한 번 씻어준 뒤, 감자칼(필러)를 이용해 껍질을 벗겨주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/860분 뒤 고구마를 꺼내 뒤집어 주세요.
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STEP 7/890도에 30분 돌려주면!?제품에 따라 성능 차이가 발생할 수 있습니다. 고구마 수분 정도에 따라 시간을 조절해 주세요!
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STEP 8/8고구마 말랭이 완성!!
- 두께를 얇게 썬 것도 있고, 두껍게 썬 것도 있는데 확실히 두껍게 썬 고구마가 맛있더라고요. 오븐에 따라 성능 차이가 있어 결과물이 달라질 수 있으니, 돌리면서 고구마 상태 확인해 주시기 바랍니다!
아 그리고 굽거나 쪘을 때 수분이 많고 달달한 호박고구마 같은 종류로 돌리면 훨씬 더 맛있을 것 같아요.
고구마말랭이 맛보장 레시피
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