양배추 야채 비빔만두 양념장 레시피
비빔만두 양념장 레시피에서는 양배추를 얇게 써는 것과 맛있는 고추장을 사용하는 게 포인트! 경양식 돈가스 옆에 나오는 양배추 샐러드처럼 양배추를 얇게 썰어야 식감도 좋고 양념장과도 잘 비벼진다. 오늘 백종원 비빔만두 양념장 레시피에서는 양념장 황금 비율을 소개해 드릴 텐데 이대로 만들면 어떤 고추장을 사용해도 호불호 없이 맛있는 소스가 된다. 만두와 양배추가 준비됐으면 바로 만들어보자.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5볼에 양념재료인 ▶고추장 2, 고춧가루 1, 식초 1, 다진 마늘 1, 진간장 1, 설탕 1, 매실청 1숟가락을 넣고 섞어준다.고추장 2, 고춧가루 1, 식초 1, 다진 마늘 1, 진간장 1, 설탕 1, 매실청 1숟가락
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STEP 4/5썰어둔 양배추, 당근 채를 볼에 담고 그 위에 양념장을 부어 골고루 섞어준다.
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STEP 5/5구워놓은 만두에 양념된 야채를 올리고 통깨 뿌려 마무리한다. 맛있게 드세요~
- 양배추와 당근은 최대한 얇게 썬다.
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