새우 떡 꼬치구이 갈릭마요소스 홈파티 핑거푸드 만들기 제철새우요리
연말에는 홈파티 많이들 하시는데요. 홈파티 애피타이저 핑거푸드로 참 좋은 새우 떡 꼬치구이 만들었어요. 달콤 고소한 갈릭마요소스와 참 잘 어울린답니다. 아이들 영양간식으로도 어른 술안주로도 참 좋아요. 만들기도 간단하니 아이들과 함께 만들면 더 좋을거같아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/13재료 준비했어요. 새우는 중간 크기로 준비했어요.
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STEP 2/13새우는 씻은 후 맛술 2큰술, 후추 톡톡 뿌려서 10분간 재어놓아요.
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STEP 3/13
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STEP 4/13
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STEP 5/13구운 떡은 한김 식혀줍니다.
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STEP 6/13
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STEP 7/13떡은 1.5센치 길이로 잘라주세요.
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STEP 8/13
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STEP 9/13불 끄고 마요네즈 2큰술, 연유 2큰술, 맛술 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 톡톡 넣고
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STEP 10/13
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STEP 11/13끓으면 바로 불을 끕니다. 오래 끓이면 갈릭마요소스 농도가 너무 되직해지므로 끓자마자 불을 꺼주셔야 해요.끓으면 불 끄기
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STEP 12/13꼬치에 떡, 새우, 떡 순으로 꽂아주었어요.
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STEP 13/13고소하고 달달한 갈릭마요소스에 찍어드시면 참 맛있어요. 새우 떡 꼬치구이 맛있게 만들어드세요.
- 소스는 끓자마자 불을 꺼주셔야 농도가 적당한 갈릭마요소스가 된답니다.
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