무전 만들기 편스토랑 남보라 쫀득 촉촉한 무전레시피
편스토랑을 종종 보게 되는데 , 레시피가 따라하기 쉬운 레시피가 나오면 만들어 맛보는 편이예요. 이번에는 남은 무를 활용한 무전을 만들어 봤답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 반죽
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6잘 갈은 무에 찹쌀가루와 부침가루 1큰술씩 넣고 섞어주세요.방송에서는 전분가루를 넣었는데 전분가루가 보이지 않아 찹쌀가루로 대체했답니다.!
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STEP 3/6부침가루와 찹쌀가루를 넣은 무에 소금과 건조마늘가루를 넣고 간을 맞춰주세요.건조마늘가루가 없으시다면 소금으로만 간을 맞춰주세요.
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STEP 4/6후추가 빠지면 섭섭하니 톡톡 5번 넣었어요.
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STEP 5/6
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STEP 6/6
- 쫀득한 식감이 입안에 쫄깃하게 존재감을 뿜내주는거 같아요. 거기다 무를 갈어서 그런지 속은 완전 촉촉 그 잡채! 안주로도 손색 없지만 이유식 시작한 아이에게 딱 좋은 촉촉함과 쫀득함.
무전 맛보장 레시피
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