[쌀 베이킹] 보늬 밤이 통으로 들어간 알밤 케이크 만들기-보늬밤만든신분들 꼭 만들어보세요!
보늬밤을 만들었다면 이건 꼭 만들어야해요!! 보늬밤이 통으로 들어간 알밤케이크입니다. 알밤맛 가득한 레시피에요!
6인분 이상 
90분 이내 
중급 
안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡
재료
- 재료
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- 머랭
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- 부재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18버터를 실온에 두어 말랑해지도록 한다.
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STEP 2/18실온의 버터는 부드럽게 풀어준다.
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STEP 3/18분량의 설탕을 넣고 섞어준다.
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STEP 4/18노랗던 버터가 뽀얗게 색이 변할 정도까지 섞어준다.
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STEP 5/18달걀 노른자를 넣고 섞어준다.
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STEP 6/18밤 페이스트를 순차적으로 넣으며 계속해서 섞어준다.
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STEP 7/18완전히 섞어준다.
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STEP 8/18달걀 흰자는 설탕을 나눠가며
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STEP 9/18구부러지는 부드러운 상태의 뿔이 생길정도의 상태를 가진 머랭으로 만들어준다
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STEP 10/18머랭을 3번에 나눠 넣어 주고 첫 머랭을 넣고 섞는다.
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STEP 11/18가루를 번갈아 나눠 넣으며 섞어주고
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STEP 12/18반죽을 완성한다.
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STEP 13/18
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STEP 14/18밤을 채우고 다시 반죽을 채워준다.
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STEP 15/18
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STEP 16/18초콜릿 코팅을 하고
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STEP 17/18아몬드 분태를 묻혀준다.
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STEP 18/18알밤 케이크 완성.
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