Name: 피타브레드 에그 샌드위치 에그샐러드 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 피타브레드 1개; 슬라이스 햄 2장; 체다치즈 2장; 귤잼 2큰술; 로메인상추 적당량; 완숙 계란 4개; 다진피클 2큰술; 마요네즈 3큰술; 허니머스타드 1큰술; 파마산치즈 1큰술; 파슬리가루 1작은술; 후추 톡톡

피타브레드 에그 샌드위치 에그샐러드 만들기

칼로리가 100g당 245kcal로 열량이 그닥 높지않은 피타브레드로 다양한 샌드위치 만들면 참 맛있어요. 오늘은 삶은 계란 이용한 에그 샌드위치 만들어 보았답니다. 한끼 든든한 맛있는 브런치가 되어요.

2인분

30분 이내

초급

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료

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에그샐러드 만들기

조리도구

냄비
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노하우

계란 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료 준비했어요.
STEP 2/13

냄비에 식초 2큰술, 소금 1큰술 넣고 계란이 잠기도록 물 넣습니다. 센불에서 뚜껑 닫고 끓여주세요.
냄비
센불
STEP 3/13

팔팔 끓으면 불을 끕니다.
불 끄기
STEP 4/13

뚜껑 닫아서 12분간 둡니다.
STEP 5/13

계란을 꺼내어 찬물에 5분 담구어줍니다.
STEP 6/13

계란이 완숙으로 잘 삶아졌어요.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/13

중약불에서 후라이팬에 기름 없이 피타브레드 넣고 앞뒤로 살짝 구워주세요. 굽지않고 그대로 사용하셔도 좋아요.
후라이팬
중약불
STEP 8/13

삶은 계란 4개를 으깨고 다진피클 2큰술, 마요네즈 3큰술, 허니머스타드 1큰술, 파마산치즈 1큰술, 파슬리가루 1작은술, 후추 톡톡 넣고 잘 버무려서 에그샐러드 만들었어요.
믹싱볼 , 위생장갑 , 요리스푼
STEP 9/13

빵은 절반으로 잘라서 2장 만들었어요.
도마 , 브레드나이프
STEP 10/13

빵에 귤잼을 펴발라주세요. 귤잼 만들기 링크 올려드려요: @6996724
STEP 11/13

슬라이스 햄과 체다치즈를 빵 위에 얹고 에그샐러드를 듬뿍 올리고 덮어주면 완성입니다.
STEP 12/13

절반으로 자르면 2인분이 되어요.
STEP 13/13

샐러드 곁들여서 맛있게 드세요.
완성접시