아무나
조리순서
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STEP 1/6고추는 꼭지를 떼어 낸 후, 깨끗한 물에 씻어서 준비해 주세요~ 제일 간단한거는 이상태에서 쌈장을 찍어 먹는 거지만, 오늘은 고추 무침을 하기로 했으니~ 썰어볼게요~
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STEP 2/6
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STEP 3/6송송 썬 고추는 마지막에 볼에 담아주세요 양념을 먼저 만들고 마지막에 넣어서 버무려 줬어야 했는데.....양념을 다만들고 버무려야, 더 골고루 잘 버무려 져요!! 그러니 저와 같은 실수는 하지 않으시길.. 양념은 설탕 1/2큰술, 고추가루 1큰술
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STEP 4/6된장 2큰술, 매실청 1/2큰술, 참기름 1큰술 넣어
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STEP 5/6잘 버무려 주세요~ 예전에는 다진만들도 넣고, 고추장도 넣고 했는데, 굳이~~~ 많은 재료가 들어간다고 맛이 특별한 차이가 있는 게 아니더라구요 ;;;;;; 제 입에는 그랬어요 그러니~ 이렇게 간단하게 만들어보세요~
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STEP 6/6흰쌀 밥에 그냥 올려서 먹기만 해도 맛있고, 고기 구워서 같이 곁들여 먹어도 진짜~ 맛있답니다.
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