초간단 대패삼겹살찜 만드는 법 숙주대패삼겹살 대패삼겹살숙주 찜
이제 나이가 드니 먹는 것도 건강에 좋은 것 위주로 챙겨 먹게 되는데요. 얼마 전엔 일주일 사이에 샤브샤브를 세 번이나 먹고 요즘은 편백나무 찜에 꽂혀 집에서도 비슷하게 만들어 봤어요.
3인분 
20분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5냄비에 양배추, 당근, 팽이버섯, 부추, 숙주 순으로 올리고 대패삼겹살을 맨 위에 올려 줍니다.
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STEP 3/5맛술 1T, 후추를 뿌려주고 뚜껑을 덮어 약불에서 10분간 익혀 줍니다.
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STEP 4/5간장 1T, 매실액 1T, 다진 마늘 0.5T, 식초 1T, 고추냉이(또는 연겨자) 0.5T를 넣고 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 5/5깻잎은 5분 정도 지나서 마지막에 넣고 살짝만 쪄줍니다.
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