저탄고지 식단으로 만들어 먹은 새우버섯 완자 레시피
저탄고지식단을 할때 먹을 수 있는 새우버섯 완자 레시피
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 식재료
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- 조미료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양송이버섯은 꽁지를 분리해 주시고 새우와 마찬가지로 잘게 다져줍니다양송이버섯5개
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STEP 3/11잘게 다진 새우와 버섯들은 한곳에 예쁘게 담아주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11코코넛 가루를 사용하여 뭉쳐질수 있도록 농도를 맞춰줍니다.코코넛가루 2t
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STEP 6/11완자 모양을 잡아주세요. 원하는 크기로 잡아주시면 됩니다.
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STEP 7/11
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STEP 8/11
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STEP 9/11불은 약불로 맞춰주시고 완자를 넣어주세요.약불
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STEP 10/11타지 않게 계속 뒤집어 주면서 속까지 익혀주세요.
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STEP 11/11접시에 담으면 완성
- 완자를 익힐때 불을 꼭 약불로 조절해서 속까지 익혀주는게 중요해요.
약불로 맞춰도 자주 뒤집어주면서 타지 않게 조절해주세요.
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