휴게소 알감자 버터구이 만들기
지난 포스팅에서 알감자로 조림 요리 만들었는데요 버터 구이도 했거든요~ 휴게소에 파는 감자구이 달달하고 참 맛나잖아요 버터에 구워 설탕 솔솔 뿌려 아이 간식으로도 어른들 술안주로도 좋답니다
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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감자삶을때
조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9끓일 때는 팔팔 끓으면 뚜껑을 연채로 5분간 삶아주다 뚜껑을 닫고 5-10분간 마저 삶아주세요
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STEP 4/9젓가락으로 찔렀을 때 쑥 들어가면 다 익은 거예요
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STEP 5/9감자의 껍질을 모두 벗겨주세요 저는 삶은 후 바로 만들지 않아서 냉장고에 넣어두었다가 요리할 때 껍질을 깎아서 사용했어요
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STEP 6/9팬에 버터를 녹여주세요
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STEP 7/9감자를 넣고 가볍게 뒤적여주세요
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STEP 8/9소금 1/2T, 설탕 1T 를 넣고
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STEP 9/9골고루 버무려지고 색이 나도록 움직여주며 구워주세요✔️버터는 쉽게 타니 약불로 조리해 주세요
- 알감자 없이도 일반 크기의 감자를 이등분 혹은 사등분으로 잘라 모서리만 둥글게 깎아 사용하셔도 당연히 됩니다~
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