양배추 스테이크 구이(feat. 편스토랑)
시댁 가서 머리통 2배 만한 양배추를 받아와서 요즘 즐겨 먹고 있는 요리입니다~!
1인분 
20분 이내 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
-
- 양배추 세척
-
-
1L
-
5T
-
- 소스
-
-
5T
-
2T
-
1T
-
1T
-
1T
-
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 믹싱볼
- 볼
- 숟가락
- 키친타올
- 프라이팬
- 뒤집개
- 플레이팅접시
- 소스볼
조리순서
-
STEP 1/20양배추를 편으로 잘라
-
STEP 2/20물 1L,
-
STEP 3/20식초 5T를 넣은 물에
-
STEP 4/205분간 담가 놔두시는 동안
-
STEP 5/20마요네즈 5T,
-
STEP 6/20양파 2T,
-
STEP 7/20날치알 1T,
-
STEP 8/20꿀 1T,
-
STEP 9/20레몬즙 1T,
-
STEP 10/20후추 넣어 소스를 만들어 주세요.
-
STEP 11/20탈탈탈 털고 키친타월로 물기 제거 후,
-
STEP 12/20달궈진 팬에 버터 1T가 녹으면
-
STEP 13/20양배추를 올리고 소금,
-
STEP 14/20후추 솔솔 뿌린 뒤
-
STEP 15/20뚜껑을 덮어 구워 주신 후,
중불뒷면이 노릇해지면 뒤집어 버터, 소금, 후추 과정을 똑같이 반복!
-
STEP 16/20피자치즈 올려 마무리해 주시면 됩니다.
-
STEP 17/20양배추를 좋아하지 않는 사람도 매력에 빠져 버리게 될 맛!!
-
STEP 18/20소스는 또 얼마나 맛이 좋게요~~
-
STEP 19/20오늘도 행복한 출발하세요^^
-
STEP 20/20정리!
- 저는 집에 날치알 조금 남는게 있어서 함께 넣어 주었는데, 생략하셔도 무방지만, 소스 자체는 만들어 드시는 게 훨씬 좋아요!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,