꿀소스 단호박 구이 만드는 법 오븐 단호박 구이 레시피 미니 단호박 호박요리 꿀 소스 만드는 법
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 깨끗하게 세척한 미니 단호박을 오븐에 구워 꿀과 간장, 식초를 넣고 만든 소스를 부어 먹는 꿀 소스 단호박 오븐 구이를 만들어봤어요. 미니 단호박 1개로 요리해 봤는데 총 8조각 나오고, 2-3인이 먹기 좋을 것 같습니다. 손질 시 호박이 너무 딱딱할 경우 자르기 힘드니 조심해서 잘라주시고요! 너무 딱딱해서 잘 안 잘린다 하시면 전자레인지에 2-3분 정도 돌려주고 나서 잘라주시면 됩니다. 그럼 꿀소스 단호박 구이 만드는 법 시작하겠습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8미니 단호박을 깨끗하게 씻어줍니다.
미니 단호박
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STEP 2/8
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STEP 3/8숟가락을 이용해서 호박씨를 제거해 주세요.
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STEP 4/8오븐 팬에 미니 단호박을 올려줍니다.
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STEP 5/8오븐에 넣어 200도에 12분 돌려주세요.기기에 따라 성능이 다를 수 있으니, 호박이 익지 않았다면 더 돌려주세요.
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STEP 6/8호박이 구워지는 동안 꿀 소스를 만들어주겠습니다. 소스볼에 꿀 55g, 간장 1t, 2배 식초 1t, 볶음 캐슈너트 반 줌 잘라 넣어주세요. 2배 식초가 아닌 일반 식초를 사용하신다면 1.5-2t 넣어주시면 되고, 볶음 캐슈넛이 없다면 다른 견과류 잘게 잘라 사용해 주셔도 좋습니다.견과류를 싫어하시거나 알레르기가 있다면 견과류를 빼고 진행해 주세요.
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STEP 7/8맛있게 구워진 단호박을 꺼내 만들어 놓은 꿀 소스를 올려주면!?
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STEP 8/8꿀 소스 단호박 오븐구이 완성!!
- 견과류를 싫어하시거나 알레르기가 있으시다면 견과류를 빼고 꿀, 간장, 식초만 넣어 소스를 만들어주세요! 소스 부어 먹는 걸 싫어하신다면 찍어드셔도 좋습니다.
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