샤인머스켓 탕후루 전자레인지로 만드는 법
요즘 탕후루가 정말 핫하죠! 저희 동네에도 새로 오픈한 가게가 2~3군데는 되는 것 같아요. 울 집 초딩이도 참 좋아하는데 설탕물과 전자레인지만 있으면 간단하게 만들 수 있다는 얘길 듣고 한번 도전해 봤답니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7샤인머스켓은 세척 후, 물기를 닦아서 준비해 줍니다.
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STEP 2/7꼬치에 3개씩 끼워줍니다.
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STEP 3/7종이컵에 설탕 4T, 물 2T를 넣고 젓지 말고 전자레인지에 20초씩 끊어서 돌려줍니다.
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STEP 4/7중간중간 봐가면서 설탕시럽이 옅은 황색을 띠면서 끓으면 멈춥니다.
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STEP 5/7설탕시럽에 샤인머스켓 꼬치를 넣어 돌려줘서 코팅해 줍니다.
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STEP 6/7얼음 물에 10초 정도 담가줍니다.
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STEP 7/7종이호일 위에 올려주어 굳혀주면 완성입니다.
- 전자레인지에 20초씩 끊어서 돌려줄 때, 옅은 갈색빛이 나면서 끓여오를 때까지 계속 돌려주면 됩니다.
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