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초간단 밑반찬 오이고추무침 만들기
요즘엔 입맛이 변하는지 예전에는 딱히 손이 가지 않던 밑반찬이 자꾸만 생각나더라고요. 오이고추도 그 중하나였는데요. 자취하는 생활이 길어지다보니 한식과 집밥이 생각나서 만들어본 오이고추무침 만들기입니다. 시원하고 맛있어서 밥반찬으로도 좋고 고기와 먹을때도 딱 좋아요.
1인분 10분 이내 아무나
레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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쿡팁
오이고추의 물기는 꼭 제거해주세요. 양념장은 간 보시고 입맛에 따라서 가감하세요. 오이고추무침은 꼭 만들자마자 다 드세요. 갓 무쳐서 먹어야 맛있지 놔뒀다가 먹으면 맛이 훅 떨어집니다.
요리후기1 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • Emma☆
    리뷰별점
    엄청 간단하네요. 한끼 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 근데 제가 만든 건 2프로 조금 부족한 것 같은 느낌적인 느낌인데 뭐가 문제일까요...?
    2024.03.05 19:26
    쉐프의 한마디
    2프로 부족하신 느낌이라면..제가 먹어본게 아니라 딱 잘라서 조언해드리기는 힘든데요ㅠㅠ 간을 쎄게해서 드신다면 간이 약해서 그런걸 수도 있고 양념에 넣는 재료들 비율에 따라서도 맛이 달라지거든요ㅎㅎ다음에는 좋아하시는 재료를 좀 더 넣어보시거나 하면 더 좋을것 같아요!
    2024.03.14 19:36
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