편스토랑 류수영님) 어남선생 육포 고추장 만드는 법♥한 그릇 밥 만들기
편스토랑 보다가 냉동실에 있는 육포가 생각나서 소고기 육포 털어서 바로 육포 고추장 만들기 출발했습니다~!!! 한 끼 뚝딱~ 반숙 계란과 함께 주말메뉴 한 그릇 밥으로 추천해요~^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11육포를 가위로 작게 잘라 멀티맨에 넣어준다.
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STEP 2/11물 50ml 넣어준다.
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STEP 3/11중불에 육포가 부드러워지도록 먼저 물과함께 육포를 볶아준다.중불
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STEP 4/11다진 마늘 0.5수저 넣어준다.
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STEP 5/11설탕 3수저 넣어준다.
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STEP 6/11육포가 부드러워지도록 계속 볶아준다.
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STEP 7/11참기름 3수저 넣어준다.
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STEP 8/11고추장 3수저 넣어준다.
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STEP 9/11수분이 날아가도록 계속 볶아준다.
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STEP 10/11타지 않도록 약불로 불 조절을 해준다.약불
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STEP 11/11통깨를 뿌려준다.(완성)
- *육포 결 반대 방향으로 최대한 얇게 썰어주세요 *계란 반숙과 함께~!!! *냉장고에 넣으면 육포가 딱딱해지니까 육포 고추장 만든 후 상온에서 보관 잊지 마세요~!!! *중불--약불
고추장 맛보장 레시피
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