묵은지들기름볶음 총각무지짐 알타리무조림 만드는 법
친정엄마께서 보내주신 총각무김치가 아직 남아 있어서 이걸 그냥 먹자니 너무 익어서 어떻게 먹을까 하다가 볶아서 먹기로 결정! 냄비에 다 넣고 끓이는 방식으로 쉽게 만들어 봤어요.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5잘 익은 알타리 무김치를 냄비에 담습니다.
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STEP 2/5물 1L를 넣어 줍니다.
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STEP 3/5들기름 3T, 식용유 3T, 진간장 2T, 설탕 3T를 넣고 국물이 졸아들 때까지 끓여 줍니다.
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STEP 4/5국물이 졸아들때까지 끓여 줍니다.
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STEP 5/5국물이 다 졸아들면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 줍니다.
- 설탕은 김치 익음 정도에 따라 3~5스푼 가감하여 넣어주세요.
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