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식빵으로 간단하게 새콤달콤 맛있는 애플파이 만드는법
시들한 사과들을 다 썰어 넣고 설탕 넣어 졸여서 사과쨈을 잔뜩 만들어 둔 게 냉장고에 많이 남아 있네요. 사과쨈이 많으니 사과쨈을 이용한 요리를 궁리하다 보니 젤 손쉽게 할 수 있는 게 애플파이더라구요. 반죽을 따로 안하고 식빵을 이용하고 있는 사과쨈 활용하니 정말 간단하게 만들었어요. 크림치즈를 바르고 애플찜을 넣어 만드니 더 깊고 부드러운 애플파이 맛이 나요. 더운 여름 직화를 피해 에어 프라이어에 구웠더니 더 간편하고 바삭한 느낌이라 좋아요. 오븐이 아니라 에어프라이어로 구우니까 시간은 단축되고 바삭한 맛은 살려서 좋아요. 만들기는 초간단인데 비쥬얼이나 맛은 정식으로 만든 애플파이 못지않게 겉은 바삭하고 속은 부드러운 사과쨈과 크림치즈가 풍부한 맛을 내줘요. 사과쨈의 계피향도 좋고요.
3인분 20분 이내 초급

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

재료
조리도구
노하우
  • 식빵 손질법
  • 식빵 조리법
  • 식빵 보관법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
잘라 놓은 짜투리 조각은 잘게 잘라 크루통으로 구워 스프에 넣거나

넉넉한 기름에 구워 설탕 뿌려 러스크를 만들거나 냉동했다가 강판에 갈아 빵가루로 활용해도 좋아요.
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애플파이 맛보장 레시피