해물믹스 익은 신파김치요리 파김치전 신파김치전/부침개반죽
해물파전 보다 맛있는 별미 파김치전입니다^^* 술안주, 밥반찬, 간식 모두 좋아요~
2인분 
30분 이내 
초급 
조리도구
- 믹싱볼
- 가위
- 도마
- 조리용나이프
- 거품기
- 국자
- 프라이팬
- 뒤집개
- 접시
조리순서
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STEP 1/7재료 준비해 주세요~
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STEP 2/7익은 파김치는 가위로 몇번 잘라 주세요~
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STEP 3/7해물믹스는 잘게 썰어 주면 재료 준비 끝입니다해물믹스 대신 오징어나 새우, 조갯살등 취향껏 준비하시면 됩니다
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STEP 4/7부침개 반죽은 볼에 적힌 분량의 튀김가루, 새우가루, 소금을 넣고 찬물을 약간씩 부어가며 멍울을 풀어 반죽을 들었을때 쪼르르 흐르는 약간 묽은 농도 만들고 파김치와 해물믹스를 넣어 주세요~바삭한 전 좋아해 튀김가루 사용했는데 부침가루나 밀가루도 OK!
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STEP 5/7골고루 섞어 주면 파김치 부침개반죽이 완성됩니다반죽 색이 연하면 고춧가루 약간 넣어 주면 좋고 취향에 따라 달걀 한개 추가해 넣어도 좋아요!
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STEP 6/7달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽 올려 펼쳐가며 동그랗게 모양을 잡아 주세요~
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STEP 7/7앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게 부쳐 주면 파김치전 완성입니다
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