Name: 떡볶이 레시피 아이간식 맛있는 떡볶이 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡볶이떡 400g; 사각어묵 3장; 양배추 1줌; 대파 1/2대; 물 500ml; 삶은계란 4개; 통깨; 고추장 2T; 고추가루 3T; 진간장 4T; 설탕 5T; 다시다 0.5T

떡볶이 레시피 아이간식 맛있는 떡볶이 만드는법

집에서도 맛있는 떡볶이를 만들 수있어요^^

4인분

15분 이내

초급

라피네

[더보기] 소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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STEP 1/9

떡볶이떡은 물에 한번 헹궈서 씻어주세요. 떡볶이 떡이 냉동상태일 경우에는 찬물에 잠시 담궈놨다가 사용해줍니다.
STEP 2/9

어묵 3장은 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.
STEP 3/9

양배추 있으면 한줌 정도 작게 썰어주세요. 사진에는 없지만 대파도 반대만 어슷썰어주세요.
STEP 4/9

고추장 2T, 고추가루 3T, 진간장 4T, 설탕 5T, 다시다 0.5T 넣어서 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다. 그냥 물에 바로 풀어도 괜찮아요.
STEP 5/9

물 500ml를 붓고 만들어준 양념장을 잘 풀어준 후 한번 끓여주세요.
STEP 6/9

한번 끓고 나면 양배추와 어묵, 떡을 넣고 끓여줍니다.
STEP 7/9

재료들이 익으면 대파를 넣고 국물을 졸이듯이 중불에서 끓여주는데 바닥에 재료들이 눌러 붙지 않도록 잘 저어주며 졸여주세요.
STEP 8/9

원하는 농도로 잘 졸았다면 삶은 계란을 넣어서 한번만 더 끓여주시면 완성입니다.
STEP 9/9

그릇에 담아 통깨를 뿌려주신 후 맛있게 드세요. 삶은 계란 깨트려 소스 껴얹어 먹으면 맛있는거 아시죠??