그릭요거트 과일 샐러드 아오리사과 다이어트 샐러드
새콤달콤 상큼한 맛이 매력인 아오리 사과 아오리 사과로 더위에 잃은 입맛도 살리고 다이어트 가벼운 한 끼 샐러드를 만들었습니다. 사과를 하나씩 꺼내 껍질째 먹다 보니 두 개가 남았네요. 텃밭에서 따온 방울토마토와 냉동실에 얼려 두었던 산딸기 그리고 꾸덕꾸덕함이 크림치즈 같은 그릭요거트를 작은 티스푼으로 떠서 올리고 굵게 다진 구운 아몬드를 넣어 만든 샐러드입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9볼에 식초 2 큰 술, 올리브오일 3 큰 술, 매실청 2 큰 술, 소금 약간을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
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STEP 2/9크기가 작은 아오리 사과 2 개를 준비해 주었습니다. 씨가 잘리지 않게 시과를 길게 3 등분으로 잘라 줍니다.
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STEP 3/9그리고 깍뚝썰기를 해줍니다.
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STEP 4/9그리고 사과색이 변하지 않게 미리 만든 소스에 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 5/9그리고 방울 토마토 10개를 길게 반으로 잘라 넣어 줍니다.
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STEP 6/9냉동 산딸기 1 컵을 넣고 버무려 줍니다.
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STEP 7/9그리고 소스에 버무린 과일을 그릇에 담고 그릭요거트 30 g를 티스푼을 사용해 조금씩 떠 위에 올려 줍니다.
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STEP 8/9그리고 발사믹 글레이즈를 뿌려 줍니다.
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STEP 9/9마지막으로 굵직하게 다진 구운 아몬드 1 큰 술을 위에 뿌려줍니다.
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