Name: 도제 유부초밥 만들기 명란 마요 크래미 와사비마요 참치 마요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 유부초밥 2인분; 크래미 2개; 참치 1캔; 백명란 1개; 볶음김치 조금; 마요네즈 5T; 생와사비 0.5T; 후추 조금

도제 유부초밥 만들기 명란 마요 크래미 와사비마요 참치 마요

매번 같은 유부초밥에 질렸다면 이렇게 한번 만들어보세요 간편하지만 맛은 절대 간편하지 않은 토핑 유부 초밥 입니다

2인분

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STEP 1/14

밥 300g 에 유부초밥 후레이크 를 넣고 초밥 소스를 넣은 후 비벼주세요
STEP 2/14

유부는 사용 하기 전에 물기를 짜주시면 너무 짜지 않게 즐길 수 있습니다
STEP 3/14

일반적인 유부 초밥을 만들어두고 잠시 한 곳에 놔 주세요.
STEP 4/14

먼저 참치 마요에 사용할 참치는 뜨거운 물에 한번 데쳐서 사용하면 담백하게 즐길 수 있습니다.
STEP 5/14

데쳐준 참치에 마요네즈 2T 넣어주세요 비비면서 부족하면 마요네즈는 조금 더 첨가 해주시면 됩니다
STEP 6/14

통후추를 갈아서 넣어주시면 느끼한 맛도 잡히고 고급스러운 느낌이 듭니다
STEP 7/14

간단하게 노브랜드 볶음 김치를 올려줘도 좋아요
STEP 8/14

명란 1개를 반으로 갈라서 껍질이 찢어지지 않게 쓱쓱 긁어서 준비해주세요
양념 안된 명란을 사용하시면 좋습니다.
STEP 9/14

마요네즈는 1T 넣어줬어요 명란 1개 당 마요네즈 1T 사용하면 딱 맞습니다.
STEP 10/14

크리미한 질감이 나오면 성공 입니다. 여기도 통후추를 갈아 넣으면 깔끔해요 후추를 싫어한다면 패스 하세요
STEP 11/14

랍스터 크라비 일반 게살보다 랍스터 크래미가 훨씬 쫄깃하고 맛있어요 손질은 포크 두 개로 하면 되는데 한쪽 끝을 포크로 잡고 다른 포크로 살살 긁어내면 결 대로 손질이 됩니다.
STEP 12/14

손질된 크래미에 마요네즈를 2T 뿌려주세요
STEP 13/14

여기엔 생 와사비를 넣어서 와사비 마요 크래미를 만들어 주세요. 마요네즈와 와사비 소스가 잘어울려요
STEP 14/14

준비한 토핑을 만들어둔 유부 초밥에 올려서 먹기만 하면 끝 간단하게 집에서도 도제 유부 초밥을 즐길 수 있어요