아삭이고추무침

아삭이고추무침

비타민C가 풍부한 고추에 된장양념 넣어 후다닥 무치면 맛있는 밥반찬이 됩니다.

2인분

5분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

계량법 안내

재료

아삭이고추
4개 구매

양념

된장
1큰술 구매
고추장
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
구매

조리도구

볼
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도마
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숟가락
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노하우

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참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/10

아삭이고추는 깨끗이 씻어 물기를 털어요.
STEP 2/10

꼭지를 떼고
STEP 3/10

1~2cm 두께로 썰어요.
STEP 4/10

볼에 시판용된장 1큰술, 고추장 1작은술, 매실청 1큰술 ,마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 넣어
STEP 5/10

잘 섞어요
STEP 6/10

양념장에
STEP 7/10

아삭이고추를 넣어
STEP 8/10

버무려요.
STEP 9/10

휘리릭..완성!!
STEP 10/10

그릇에 담아내요.

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