백종원 무피클 만들기 바로 먹을 수 있는 피클
바로 먹을 수 있는 무피클 만드는 법을 가져왔어요 백종원님의 레시피로 새콤달콤 강한 맛으로 일반 피클과는 약간 다른 식감의 피클이랍니다
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7무 반 통은 정육면체로 깍둑 썰어주세요
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STEP 2/7냄비에 모든 재료 넣어주세요물 350ml, 식초 300ml, 설탕 300ml, 피클링 스파이스 약간, 건로즈마리 약간 원래 비율은 1 : 1 : 1 이지만 물양만 살짝 늘려주었습니다
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STEP 3/7잘라놓은 무를 넣고 한 번만 뒤섞어 준 후 끓여주세요
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STEP 4/7무가 골고루 잠기도록 살짝 저어주세요
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STEP 5/7물이 전체적으로 보글보글 끓으면 바로 불을 꺼주세요끓으면 바로 불을 꺼주세요! 오래도록 끓이면 무가 익어서 무조림처럼 되어요!!
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STEP 6/7불을 끄고 잔열로 뜸을 들입니다. 완전히 식으면 레몬을 넣어주세요
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STEP 7/7냉장고에 넣고 시원하게 바로 드실 수 있어요
무피클 맛보장 레시피
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