소고기양배추볶음
아삭아삭한 양배추를 넣어서 소고기치마살 부위로 맛있는 소고기양배추볶음을 만들었습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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1/4개
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2개
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1개
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약간
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1스푼
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조리도구
- 키친타올
- 도마
- 투명볼
- 위생장갑
- 볶음팬
- 요리스푼
조리순서
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STEP 1/9소고기양배추볶음을 소개합니다.
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STEP 2/9소고기치마살부위를 키친타올로 핏물을 제거해주세요.
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STEP 3/9먹기좋은 크기로 길쭉하게 잘라준후 투명볼에 담아주세요.
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STEP 4/9진간장,설탕,후춧가루,참기름을 넣어서 밑간을 해둡니다.
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STEP 5/9후라이팬에 밑간을 해둔 소고기를 볶아주세요.
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STEP 6/9양파,양배추,홍고추를 넣어준후 함께 볶아주세요.
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STEP 7/9굴소스,부추를 넣어서 한번 더 볶아주세요.
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STEP 8/9마지막으로 통깨를 넣어서 마무리해주세요.
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STEP 9/9소고기양배추볶음이 완성이 되었습니다.
- 소고기는 어느부위를 사용해도 좋습니다. 미리 밑간을 해둔후 사용하면 고기의 풍미를 고스란히 느낄수 있습니다.
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