집된장으로 쌈장 만드는법 !!
쌈을 먹으려면 쌈장이 있어야죠!! 맛있는 집된장을 이용해서
쌈장을 만들었어요!! 오늘의 요리 " 쌈장 " 만들어보아요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6된장은 집마다 간과 맛이 조금씩 다르니 된장양은 조절해줘요.
-
STEP 2/6고추를 송송 썰어 준비해요. 청양고추를 넣으면 더 칼칼한 쌈장을 맛볼 수 있어요.
-
STEP 3/6파 반뿌리 송송 썰어 준비해요.
-
STEP 4/6고춧가루 1스푼을 준비해요.
-
STEP 5/6된장과 물 1:1.5 비율로 자작하게 끓여요.
▶제일 중요한건 불조절이예요.
▶처음부터 약불에 은은하게 졸여요.
▶나무 주걱으로 수시로 저어야지 된장이 탈 수가 있어요.
▶아니면 뚜껑을 잠시 덮어놓고 약불에 졸이는것도 괜찮아요.약불 은은하게
-
STEP 6/6맛있는 집된장표 쌈장이 완성됐어요. 상추, 호박잎쌈, 양배추쌈 준비해서 맛있는 쌈밥 먹어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,