간편한 도시락 메뉴 스팸 무스비 만들기 하와이안 무스비
오늘은 스팸으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스팸무스비 만드는 법을 준비했습니다. 무스비는 간단히 말해 김으로 감싼 주먹밥이라고 생각하시면 됩니다. 하와이식 초밥으로 불리기도 합니다. 주말 오전 밥하기도 귀찮고 집에 선물로 많이 들어온 스팸이 눈에 띄는데요. 그냥 구워 먹기는 아쉽고 이렇게 예쁜 김밥으로 만들어 먹으니까 기분도 색다르고 먹는 맛도 있어서 좋았어요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 뚝딱 만들 수 있는 게 가장 장점입니다. 사실 김밥과 거의 흡사하기 때문에 속 재료는 취향껏 넣어주셔도 좋아요. 사각 김밥이라고 보면 쉬운 무스비! 만들어 볼게요
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/16밥 1그릇을 담고 깨소금과 참기름으로 간을 해줍니다. 밥은 너무 뜨거울 때 사용하지 마시고 한 김 식혀서 사용해 주세요.
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STEP 2/16계란 3개를 풀어주세요. 맛술 1숟가락과 설탕 소금 한 꼬집씩 넣어주세요.맛술은 계란의 비린 맛을 잡아줍니다.
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STEP 3/16체에 한번 걸러주시면 계란지단이 좀 더 예쁘게 구워집니다. 생략하셔도 되는 부분
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STEP 4/16예열한 프라이팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어주세요.
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STEP 5/16작은 프라이팬을 사용하시는 분들은 약불에 두시면 도톰하게 익을 것이고 큰 프라이팬을 쓰시는 분들은 이렇게 반반 접어주세요. 말아놓은 계란은 스팸 크기로 잘라주세요.
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STEP 6/16스팸은 4등분 정도로 썰어주고 뜨거운 물에 담궈서 기름기를 제거해 주세요.
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STEP 7/16뜨거운 물에서 꺼낸 스팸은 이렇게 키친타월에 물과 기름기를 한 번 더 제거해 줍니다.
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STEP 8/16기름을 두르지 않은 팬에 노릇노릇 구워주세요. 스팸은 이미 간이 되어있기 때문에 별도의 간은 하지 말아주세요.
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STEP 9/16스팸통 바로 버리시지 마시고 이번 요리에 사용 가능!! 랩을 꼼꼼하게 깔아주세요.
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STEP 10/16이제 순서대로 층층이 쌓아줄 건데요 우선 밥을 넣고 꾹꾹 눌러줍니다.
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STEP 11/16밥을 최대한 꾹꾹 눌러주세요 안그러면 흩어집니다! 다음 층엔 스팸을 올려주세요.
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STEP 12/16잘라놓은 계란도 올려줍니다. 순서는 상관없어요~
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STEP 13/16마지막으로 또 밥을 꾹꾹 눌러 담아줍니다.
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STEP 14/16잘 쌓은 밥은 스팸 통을 뒤집어서 툭툭 쳐주면 이렇게 쏙 나온답니다. 다음 김밥용 김을 준비해 주세요 바로 사용하시기 전에 이렇게 크기를 대어보면 한 장을 두 번 사용할 수 있는 게 보이시죠? 반 잘라서 사용해 줍니다.
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STEP 15/16김을 반 자르고 타이트하게 잘 말아주세요.
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STEP 16/16잘 말아주면 이렇게 예쁜 무스비 완성 잘 잘라주시고 마무리로 파슬리를 뿌려도 좋아요.
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