골뱅이 통조림과 소면으로 만드는 골뱅이 비빔면
골뱅이 통조림을 넣어 골뱅이 비빔면을 만들어 봅니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5소면을 500원짜리 동전만큼 움켜쥐고 끓는 물에 삶아요! 냄비가 끌어 넘칠것 같을 때 찬물 반컵 넣고 또 끓어 넘칠 것 같을 때 찬물 반컵 이렇게 해서 삶은 후 채반에 건져 찬물에 여러번 조물조물 하여 건져놓습니다.
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STEP 2/5어린잎을 식초 한두방울 넣은 물에 1분간 담궈 건져 놓습니다.
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STEP 3/5삶아 놓은 소면을 그릇에 담고 그 위에 어린잎을 올립니다.
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STEP 4/5골뱅이를 올리고 비빔장을 넣습니다. 참기름 한숟가락 추가합니다. 깨 톡톡 뿌립니다.골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요^^
연출을 위해 통으로 올렸습니다.
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STEP 5/5잘 비벼서 맛있게 드세요!
- ** 비빔장 만드는 법 : 고추장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 매실 1T, 고춧가루 1/2T, 참기름 1T, 설탕 1/2T
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