등심 얹은 짜파구리 레시피
등심 얹어 짜파구리를 만들어 보았어요. 아이들도 어른도 너무 맛있게 먹었답니다.
3인분 
20분 이내 
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조리순서
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STEP 1/8너구리와 짜파게티를 준비합니다. 조리하기 쉽도록 봉지를 뜯어서 스프와 면을 분리해 놓습니다.
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STEP 2/8냄비에 생수 1리터를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 면을 모두 한꺼번에 넣습니다.
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STEP 3/8짜파게티 후레이크를 넣습니다. 면은 5분간 삶습니다.
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STEP 4/8면이 삶아질 동안 소고기 한덩이를 후라이팬에 종이호일 깔고 굽습니다. (*종이호일은 생략하셔도 되요. 저는 스텐팬이다 보니 잘 눌러붙어서 종이호일을 깔았습니다^^;)중불
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STEP 5/8면이 다 익었으면 국자로 2개 정도의 국물만 남기고 모두 버립니다.
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STEP 6/8짜파게티 스프와 너구리 스프를 넣습니다. 짜파게티 봉지에 들어 있는 올리브유도 넣고 잘 비벼줍니다.
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STEP 7/8소고기는 허브맛솔트를 톡톡 뿌려 앞뒤로 익혀낸 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
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STEP 8/8그릇에 짜파구리를 담고 그 위에 등심을 올리면 완성입니다.
- 너구리는 순한맛 보다는 매운맛을 넣고 요리하시면 더욱 맛있습니다. 등심 대신 안심, 닭고기 등을 올리셔도 좋습니다.
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